Een blik vooruit

Onze verkoopploegen in de filialen zijn onze spitsen. Jullie vangen als eerste de problemen en klantenklachten op, maar halen ook rechtstreeks voldoening uit het helpen van klanten. Dat vele klanten blijven terugkomen, is het beste bewijs dat ze onze inzet en producten weten te waarderen.

De spitsen moeten natuurlijk “de ballen” aangevoerd krijgen vanuit de verdediging en het middenveld. Het middenveld, dat is onze logistieke dienst. Onze chauffeurs, die geregeld aangesproken worden omwille van laattijdige levering, zetten dagelijks hun beste beentje voor: 90 procent van alle picking gebeurt ’s nachts en ze vertrekken voor dag en dauw maar file en wegenwerken hebben we niet in de hand. Dankzij ons nieuw distributiecentrum Distri store zullen we opnieuw een mooie stap vooruit zetten om de servicegraad vanuit onze centrale naar de winkels te verbeteren.

Onze verdediging, daar waar de bal vertrekt, is onze eigen productie en aankoop. Net als in de winkels, waren de voorbije twee jaar ook voor hen uitdagend. In deze moeilijke periode hebben we in onze centrale ook nog het IFS- food label gehaald, wat vele uitdagingen met zich meebracht. Bedankt aan de mensen van productie om er in deze moeilijke omstandigheden de moed in te houden. Jullie krijgen niet vaak het applaus van de klant, maar we weten allemaal dat onze centrale productie een belangrijk fundament is van onze bedrijfsmodel.

Naast onze mensen op het plein, hebben we ook nog veel hulp van onze ondersteunende diensten.   Want we hebben SAP en MEMO nodig, SOSIS/ESPE moet worden opgevolgd, miljoenen reclamefolders verdeeld, facturen en lonen betaald, burelen en lokalen gepoetst… Alle ondersteunende diensten werken hard om onze mensen op het veld te helpen hun taken nog beter uit te voeren. 

De bouwwerken aan Distri store schieten goed op. Zo werd ondertussen de bovendakse transportband op het dak van Meat store geplaatst. De transportband verbindt de twee gebouwen en zal op termijn onze producten onder de juiste temperatuur van het ene naar het andere gebouw overbrengen. We prijzen ons gelukkig dat we ons distributiegebouw kunnen realiseren op onze bedrijfssite. Op die manier kunnen we elk jaar duizenden interne transportritten van productie naar distributie uitsparen.

We plannen om in april 2023 het nieuwe gebouw in gebruik te nemen. We trekken het gebouw voorlopig in zonder het automatisch pick- en sorteersysteem, maar dat is op zich geen probleem. Alles wat we voor ogen hadden in het nieuwe gebouw kunnen we nu realiseren dankzij de nieuwbouw van 6.000 m² en 13 meter hoog. De totale vloeroppervlakte die we dus in gebruik zullen nemen zal ruim 10.000 m² zijn, oftewel meer dan twee voetbalvelden. Het automatisatietraject hebben we uitgesteld zodat we ons eerst kunnen inwerken in het nieuwe gebouw en ondertussen ons verkoopvolume verder kunnen uitbouwen.

Ook bij de bouw van de nieuwe burelen en nieuwe Bon’Ap in Aalter hebben we even op de pauzeknop gedrukt. Die pauze gaf ons de ruimte de plannen opnieuw grondig te analyseren. We optimaliseren die nu verder, om de nieuwe Bon’Ap en de ruwbouw van de burelen hopelijk te kunnen afronden tegen het eerste kwartaal van 2024.

Verder kijken wij dit najaar uit naar de opening van drie nieuwe Bon’Ap-winkels: Genk, Zottegem en Veurne. Begin 2023 zijn Ieper en Aalst aan de beurt. Op die manier komt Bon’Ap steeds nadrukkelijker in het straatbeeld, vooral in Oost- en West-Vlaanderen, maar bouwen we ook aan onze bekendheid in Limburg. Ook bij Buurtslagers zitten er nog een vijftal openingen in de pijplijn. Op die manier versterken we onze geografische spreiding, wat (regionale) radio en tv-reclame makkelijker (én betaalbaarder) maakt voor ons.